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Las Brasas De Vulcano
Disfruta con las mejores carnes a la parrilla del Barrio de Las Letras. ¿El secreto? La dilatada experiencia de nuestros Maestros de las Brasas y su sabia selección de carnes de primera: chuletón, tira de asado, entraña, costillas, entrecot, chorizo criollo...
¿Eres de compartir? Te recomendamos el súper Chuletón de Ternera Charra Madurada, la Gran Parrillada de Carnes, el Pulpo a las brasas con patata azul y la Parrillada de Verduras.
Llegaron NOVEDADES Las Brasas con las Milanesas "a lo Bestia!" (Napolitana, A Caballo y Fugazzetta), el Lomito Vulcano y el trío Burgers ( de Carne de Vacuno, Vegana/Vegetariana y de Pollo)
• Si te apasionan los platos de cuchara, no te prives de nuestros sabrosos: rabo de toro, albóndigas de ternera, huevos rotos con jamón o con chorizo criollo y callos a la madrileña.
• Imprescindibles recetas caseras: croquetas de jamón y de rabo de toro, ensaladilla rusa y tortilla española.
• ENTRE SEMANA os esperamos con:
> De L a V MENÚ del DíA por 15,90€ - Bebida, pan y postre incluido.
> De L a J MENÚ NOCTURNO por 21€ - Bebida, pan y postre incluido.
> S y D Especial MENÚ COCIDO MADRILEÑO por 28€ - Bebida, pan y postre incluidos.
> PROMOS Martes y Jueves cena Chuletón o Parrillada de Carnes con regalo de 1 botella de tinto D.O. Toro.
• HORARIO de Cocina: todos los días de 13.00 hasta la madrugada.
Nuestras especialidades caseras también #takeaway: cocido madrileño, callos, croquetas, albóndigas, ensaladilla rusa, rabo de toro, paella mixta, tortilla tradicional con salsa de callos. HORARIO: 13:00 a 23:00h.
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Fúndete con el NUEVO "Lomito Vulcano": entrepanes con carne de ternera, jamón cocido, queso fundido, huevo frito, lechuga y tomate en rodajas.
Mordiscos de placer sin fin que siempre puedes compartir! 18€
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Ya tenemos el trío de Milas: Milanesa Napolitana, Milanesa A Caballo y Milanesa Fugazzetta. Tú decides si de carne de vacuno o de pollo!
Elaboradas artesanalmente con carne macerada en frío 12 horas en huevo, leche, ajo, perejil, orégano, ají molido, pimienta, nuez moscada y sal.
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Martes y jueves, de 17:00 a 00:00h, al pedir CHULETÓN (53€) o PARRILLADA de CARNES (60€), GRATIS 1 botella de tinto D.O. Toro.
Y, por supuesto, ¡permitido compartir!
> Promoción no válida martes y jueves festivos.
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